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食品烘干設(shè)備的選用建議和原則
就目前來(lái)說(shuō)，食品烘干殺菌設(shè)備種類細(xì)分可達(dá)到幾十種之多，有原始農(nóng)產(chǎn)品的加工烘干，有深加工食品的烘干殺菌，也有人造食品的再次烘干殺菌，因?yàn)槭称返暮娓蓺⒕_(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，才能滿足國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期的要求，所以食品的烘干是各種產(chǎn)品烘干中要求最為嚴(yán)格的烘干。
由于食品在烘干的過(guò)程中往往需要適當(dāng)?shù)囊种萍?xì)菌的滋生或者是能降低生物污染的指標(biāo)會(huì)更好，所以，就目前來(lái)說(shuō)，微波食品烘干設(shè)備是食品行業(yè)最佳的烘干設(shè)備。
我們吸取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化設(shè)計(jì)精工制造，不斷創(chuàng)新，生產(chǎn)出了各種型號(hào)的食品烘干設(shè)備。公司在產(chǎn)品生產(chǎn)上注重細(xì)節(jié)、重視標(biāo)準(zhǔn)，高要求、嚴(yán)監(jiān)督，從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品成型，嚴(yán)格按照國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品遍及全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷歐、美、亞、非等國(guó)際市場(chǎng)，深受用戶好評(píng)，并為公司贏得了良好的口碑。
食品烘干設(shè)備選用要針對(duì)不同的食品，對(duì)粉狀，塊狀，顆料狀的產(chǎn)品進(jìn)行特別的共分對(duì)待，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，特別要注重不同食品對(duì)烘干溫度的敏感度，對(duì)烘干過(guò)程中的溫度進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保產(chǎn)品的烘干質(zhì)量，以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。烘干設(shè)備理想的選型必須根據(jù)用戶反擊破自身的條件及物料因素，有所側(cè)重這樣才能在生產(chǎn)廠找到最適合自己物料的機(jī)型。
以下是食品烘干設(shè)備選型原則：
1、烘干設(shè)備首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。選型前最好能做出物料的干燥實(shí)驗(yàn)。
2、優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長(zhǎng)、運(yùn)行成本低，即設(shè)備折舊、耗能、人工費(fèi)、維修費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)行費(fèi)用要盡量低廉的干烘干設(shè)備。
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