威雅斯食品殺菌設(shè)備常用來處理休閑食品，比如牛肉干殺菌設(shè)備，其處理過的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)6～36個(gè)月，殺菌過程是低溫處理，不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。設(shè)備操作簡(jiǎn)便，占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。
威雅斯食品殺菌設(shè)備常規(guī)型號(hào)有：VYS-20HM4 VYS-30HM6 VYS-40HM8等，設(shè)備價(jià)格在8-13萬之間，更大型的設(shè)備可根據(jù)要求及產(chǎn)量定做，以下是一些常規(guī)型號(hào)設(shè)備參數(shù)，僅供參考。
威雅斯食品殺菌機(jī)常作為粉狀食品殺菌設(shè)備和真空包裝食品殺菌設(shè)備。常用來對(duì)保健食品、糕點(diǎn)、肉制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、烤雞、烤鴨、海產(chǎn)品進(jìn)行消毒殺菌處理，對(duì)于散裝產(chǎn)品，在殺菌過程中伴有水分蒸發(fā)，有干燥效果，也可以當(dāng)成其它產(chǎn)品的干燥殺菌設(shè)備使用。由于威雅斯食品殺菌設(shè)備能一機(jī)多用，是食品消毒首選設(shè)備。
威雅斯食品殺菌設(shè)備的殺菌效果主要依靠高頻電磁波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)兩個(gè)方面來實(shí)現(xiàn)。殺菌時(shí)食品在高頻電磁波的輻照下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到電磁波的干擾，造成細(xì)胞膜的通透性能變差，細(xì)胞不能正常新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。熱效應(yīng)是菌體在高溫的作用下，熱運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)導(dǎo)致細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)變性而失去生物活性。所以該設(shè)備又稱為食品微波殺菌設(shè)備。詳情咨詢電話：158-1718-8338，宋經(jīng)理。
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