廣州威雅斯微波設(shè)備公司有超過10年的冷鏈盒飯加熱設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗，為金谷園、一日三餐，一圣食品，紅荔村等幾十家餐飲企業(yè)提供過上百臺微波加熱設(shè)備，在合作中積累了豐常豐富的應(yīng)用經(jīng)驗。
經(jīng)過不斷的積累完善，威雅斯專門定制了適合機場，輪渡及車站高鐵站的盒飯加熱設(shè)備。高鐵動車盒飯加熱設(shè)備有隧道式和柜式兩種，簡稱盒飯加熱柜和隧道式盒飯加熱設(shè)備。
盒飯加熱柜有15千瓦和25千瓦兩種，25千瓦盒飯加熱柜占地小，操作簡便，適合應(yīng)用小量補充加熱，但由于加熱是間歇式進行，所以產(chǎn)量和效率都受到一定的限制。隧道式盒飯加熱設(shè)備有40千瓦、60千瓦、70千瓦等規(guī)格，40千瓦隧道式盒飯加熱設(shè)備對操作人員的數(shù)量需求，只需要在進料端配置1-2人放置盒飯和出料端配置1-2人對加熱后盒飯的裝箱，大大節(jié)省了用工成本和運行成本。
1. 設(shè)備自動化程度較高，易于控制，無需預(yù)熱，隨開隨用。
2. 微波不加熱空氣，沒有熱輻射損耗，比蒸汽加熱、遠紅外加熱節(jié)能30%以上。
3. 微波穿透能力強，盒飯內(nèi)外同時受熱，加熱均勻。
4. 微波加熱能克服傳統(tǒng)加熱的諸多弊端，對食品加熱處理色澤不變化，營養(yǎng)損失少。同時微波具生物效應(yīng)，對盒飯具有殺菌作用。
廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司和產(chǎn)的盒飯加熱設(shè)備分為柜式微波加熱設(shè)備和隧道式微波加熱設(shè)備，柜式微波加熱設(shè)備常用于鋪面的小批量生產(chǎn)，隧道式微波加熱設(shè)備當常用大型會議，展館或中央廚房等地方的大批量生產(chǎn)使用，設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量進行定制，詳情問來電咨詢宋經(jīng)理，電話：158-1718-8338.
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